Les Salines de Calpe occupent un bassin rempli de dépôts d'alluvions quaternaires. La position du rocher d’Ifach est un facteur décisif pour la formation de cette intéressante zone humide. C’est une lagune type tombolo, générée par le développement d'une double langue de sable.
Dans la langue de sable su secteur le la baie de Calpe apparaissent des bassins de pêche industrielle des Thermes de la Reine.
Le sel était un aliment de base pour la conservation des aliments, Calpe l’a utilisé pour commercialiser ses poissons. Cela montre que l'exploitation des salines de Calpe avait une origine très lointaine. A l'époque romaine elle complétait sa production piscicole, en obtenant son pic au IIème siècle avant J-C. Les salines ont acquis une grande importance tout au long de l’histoire, en arrivant à approvisionner plus de 40 municipalités. À la fin du XVIIème siècle on a mis en évidence que le sel était un foyer d'infections qui provoquait des fièvres entre les populations. Par la suite il y a eu plusieurs tentatives de les remettre en exploitation, avec Vicente Buigues, connu sous le nom de « "Ti Marguí" », qui a commencé une exploitation de sel plus contemporaine, mais elle a cessé de fonctionner à la fin des années 80. En 1993, elles ont été déclarées zone maritime terrestre.
On peut y contempler différentes variétés d’oiseaux comme le flamant rose un des plus attirants. Ainsi qu’une végétation propre à cet écosystème unique.
Il ya un sentier adapté pour l’observation des oiseaux, facilement accessible et semi-circulaire
