De belangrijkste gebouwen van middeleeuwse Europese steden vertonen markeringen van steenhouwerij.
Altijd zichtbaar voor het menselijk oog, ze dienen als de handtekening van de auteur die de steen bewerkte. Het merkteken geeft de persoonlijke verantwoordelijkheid van de meester-steenhouwer aan voor het uitgevoerde werk en is een garantie voor de kwaliteit van zijn werk ten opzichte van de meesterbouwer.
De markeringen zijn net zo talrijk als de actieve werkplaatsen van de steenhouwers. Bij Nuestra Señora de los Ángeles de Ifach zijn tot nu toe in totaal 6 verschillende markeringen geïdentificeerd, waarvan de kruisvormige de belangrijkste zijn.
De markeringen van de steenhouwer die op de muren van de daken van de kerk zijn gedocumenteerd, bieden een schat aan informatie over de bouwsecties van het algemene werk. Ze bevestigen dat verschillende groepen steenhouwers aan elk van hen hebben gewerkt, wat de kwaliteit en stevigheid van het gebouw bevestigt.